Riz aux légumes et aux amandes effilées

Marre du riz blanc sans accompagnement ? Voici une petite recette, qui demande un peu de préparation (Eh, oui, quand même !), qui peut être dégusté seul ou peut être accompagné de grillade : un riz à la mexicaine...

Le plus souvent, on prépare un plat avec un féculent qui domine et des légumes qui accompagnent... Et bien moi, j'ai décidé de faire l'inverse. Aujourd'hui, je vous propose : une poêlée de légumes aux riz :)

Voici une petite idée de recette du soir ou d’accompagnement, simple et goûteuse : un curry de chou-fleur aux petits pois à cuisiner en papillotes...délicieux.