Marre du riz blanc sans accompagnement ? Voici une petite recette, qui demande un peu de préparation (Eh, oui, quand même !), qui peut être dégusté seul ou peut être accompagné de grillade : un riz à la mexicaine...
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Une musique partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner une recette de salade de riz à la méridionale.
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Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : du riz aux légumes et aux amandes effilées.
Cette recette de petits pois en salade m'a tout de suite intéressée. A part la macédoine, je ne mange jamais ce légume de cette façon...ça, c'était jusqu'à aujourd'hui. J'ai adoré déguster : des petits pois à la catalane, où se mêlent différentes saveurs dont la saucisse et la menthe.
Que diriez-vous d'un rayon de soleil en cette période d'hiver ? Ce sera une poêlée de riz façon paëlla au menu.
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