Malgré la saison, les salades de crudités me manquent. C'est pourquoi, j'ai cherché une salade de saison. Je vous propose : une salade de céleri au curry et aux crevettes. Il y a deux options : l'assaisonnement allégé ou plus gras...à vous de choisir !
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Une musique partagée par Jacre pour accompagner une recette de moules au curry.
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Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un céleri rémoulade aux écrevisses et à la pomme verte avec de la mayonnaise maison.
Je mange le plus souvent le céleri rave en crudité. Aujourd'hui, je vous propose de le cuisiner en purée avec des morceaux de pommes et de noix...Plutôt original ! A servir en accompagnement ou seul.
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