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Des radis garnis de beurre composé selon Eric Frechon
Des radis garnis de beurre composé selon Eric Frechon

Radis beurre selon Eric Frechon

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Quelques mots sur cette recette

Le radis accompagne nombreux de mes apéros, servis avec un peu de sel ou du beurre, nous avons toujours plaisir à les croquer ! Eric Frechon dans son livre « Apéros » propose de préparer de manière originale le radis beurre en incorporant les fanes dans le beurre et en y ajoutant un peu de raifort.

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Recette ajoutée le 18/06/24  - Mise à jour le 24/06/24 .

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