Un plat crémeux, facile à préparer, idéal pour le déjeuner. Ces filets de poulet sont à servir avec une salade de légumes de saison, pour un repas complet.
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Il apporte du moelleux et de la tenue à vos recettes.
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Vous pouvez de la même manière traiter le turbot poché entier ou en tronçons.
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Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.
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