Voici un délicieux plat à base de poulet et de champignons qui peut être servi tant au quotidien que pour un menu festif. J'ai utilisé des blancs de poulet parce que c'est le morceau préféré par mes gourmands, mais vous pouvez utiliser des cuisses ou un poulet entier découpé, par exemple. Pour un menu plus festif, vous pouvez remplacer le poulet par une belle pintade, également.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
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On écoute bien tranquillement Eric Clapton - Layla
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