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Recette brioche traditionnelle
Recette brioche traditionnelle

Brioche traditionnelle

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Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
450 g de farine
190 g de beurre
12 cl de lait entier
5 œufs
50 g de sucre
7 g de levure boulanger
2 c.à.c de sel.
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Préparation de la recette

1D'abord mélangez à la fois la farine, levure, sucre et sel dans un grand saladier à la main.
2Ensuite chauffez le lait dans une casserole - jusqu'à ce qu'il soit chaud au toucher - et battez 4 œufs dans un grand bol.
3Versez le lait dans le saladier, puis ajoutez les œufs battus et mélangez à la main.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Recette brioche traditionnelle , une délicieuse brioche au beurre, classique, faite à la main pour votre petit déjeuner ou goûter

Voir la recette
brioche brioche au beurre classique cuisine traditionnelle
Publié le 4 juillet 2021 à 17h07, Modifié le 24 octobre 2025 à 12h04

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