Pour une viande tendre et juteuse, une recette ultra facile qui saura plaire à toute la famille, petits et grands. Pour accompagner ce délicieux filet mignon, haricots verts et pommes de terre au four feront l'affaire.
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De la viande et rien que de la viande !!! Séchée pendant 2 semaines avec l'ajout de quelques herbes et un peu de piment, elle est délicieuse et bien tendre pour les apéritifs dînatoires ou les buffets festifs ! Prévoyez en avance un peu quand même !!!
Avec des haricots blancs. Simple, rapide, efficace et surtout bon !
Un bon filet mignon bien tendre, chez moi ça part tout seul à table !!! ici, il est cuisiné à la bière et à la moutarde à l'ancienne, c'est trop bon !!!!
J'ai accompagné cette viande avec une purée de panais et une bonne salade verte, mais vous pouvez aussi opter pour des carottes rôties en plus !!!
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