Une idée très originale que d'associer le fondant du potimarron au craquant de la noisette dans une recette qui accompagnera aussi bien vos viandes que vos poissons.
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Une musique partagée par Pourquoi je grossis pour accompagner une recette de crumble de papaye verte au chèvre.
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Une recette originale de courge pour des frites butternut dorées et croustillantes. Vous vous régalerez à coup sûr !
pâtisson, butternut, potimarron... Surtout ne pas gâcher ces courges. Elles seront idéales en soupe associées à des carottes.
Le pâtisson, c'est beau et c'est bon mais si "nature" sa chair peut paraitre un peu fade. Agrémentez-la d'un peu de moutarde à l'ancienne et cette courge originale dégagera un flots de saveurs en bouche. Régalez-vous !
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