Gratin d'escargots crumble aux noix

Gratin d'escargots crumble aux noix
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

C'est la recette à réaliser pour ceux qui n'aiment pas les escargots. Pour les autres, ils se régaleront une nouvelle fois. Ce gratin d'escargots à la tomate cuit sous un crumble aux noix. L'escargot n'est pas visible et l'association des saveurs avec le croquant du crumble retire le côté caoutchouteux du gastéropode.

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De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tomate sans graines pour accompagner la recette Salade de boulgour aux fruits secs, sauce à la purée d'amande et à l'orange.

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