Aimer Commenter Voir la recette

Cappuccino de foie gras

Name: Cappuccino de foie gras
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: champignons

Recettes du Chef

Une sélection Chef Simon

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Au ou manuellement, une chantilly très originale à la poudre de girolles.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

On dit oui au cappuccino !

L'Italie dans ma cuisine

Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Brouillade aux trompettes de la mort.

A écouter en préparant Cappuccino de foie gras

La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.

Foie gras et terrines maison

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Terrine à foie gras Le Creuset

Lire nos conseils d'achat de terrine à foie gras...

Voir aussi

Quiz

L'art du cocktail

Quiz spécial pour découvrir ou redécouvrir vos cocktails préférés

technique

Crèmes brûlées de foie gras et figues fraîches au brocciu

Une recette de crème brûlée salée imaginée par Cédric Ramon.

technique

Capuccino de foie gras

A déguster froid ou chaud.

Accords vins

Quels vins boire avec le foie gras ?

Des plus grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les fois gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.