Rose-marie Cheu

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Un délicieux gâteau moelleux au chocolat au lait, facile à réaliser.

Ces cygnes à la chantilly au mascarpone ne sont pas très compliqués à réaliser dès lors que l’on a fait de la pâte à choux. La crème au mascarpone est hyper simple à réaliser. Je la prépare la veille et la conserve dans une poche à douille au réfrigérateur. Je la parfume toujours un peu à la vanille, c’est hyper régressif comme dessert. J’avais une boulangerie en bas de chez moi quand j’étais petite qui en faisait des excellents. Les cygnes ont été dévorés en moins de temps qu’il n’a fallut pour le dire.

Macarons à la saveur cerise

Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame

Voici une autre idée de verrines apéritives, simple et rapide à réaliser. L'association crevette, lait de coco, gingembre et coriandre frais fonctionne très bien. Cette recette exotique pourrait être servie en plat principal avec du riz basmati par exemple.

Un plat gourmand et très facile à faire, réalisé avec les restes du frigo avant notre départ en vacances la semaine passée. On s'est tout simplement régalés.

Un jarret fondant à l'intérieur et caramélisé à l'extérieur, nos papilles en frétillent !

Ne passez pas à côté de cette recette de fraise qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Intéressé par la réalisation d'une recette de petits flans de légumes ? Suivez cette recette de flan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Intéressé par la réalisation d'une recette de muffins aux pralines roses ? Suivez cette recette de pralines roses et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un peu technique côté pommes soufflées... mais vraiment irrésistible ! Vous pouvez aussi accompagner de "pommes paille".