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La réduction de porto peut se préparer et se garder pour être utilisée à n'importe quel moment
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Côte de veau gratinée au fromage de brebis, poêlée aux trois poivrons et chorizo.
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.
Le site, les recettes, le matériel...
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