Une entrée délicieuse, une parfaite combinaison.
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Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crêtes de coq.
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