Le gâteau lyonnais, vous connaissez ?…Ce gâteau traditionnel c’est fait un peu oublié au fil du temps, au profit de la tarte aux pralines ou du Saint Genix. Pourtant cette recette de « grand-mère » ne manque pas d’atout, surtout à la saison des abricots.
Voir la recetteSa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
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On savoure une part de ce gâteau en compagnie de Pharrell Williams - Happy
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Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.
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Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.
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