Les beignets à la ricotta sont moelleux, tout doux et surtout légers. La texture est aérienne et ces petits beignets aux notes italiennes se dégustent encore plus vite qu'ils ne se préparent. C'est dire ! Nous nous sommes régalés, les grands autant que les plus jeunes. J'aime beaucoup cette recette car elle ne nécessite pas de temps de repos, elle est accessible et rapide.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par United Colours of Macarons pour accompagner la recette Ricotta al caffè.
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Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
A chaque pays ses beignets et ses traditions pour faire la fête !
A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.
Des recettes gourmandes pour se régaler même quand on est intolérant au gluten.
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