Name: Haricots blancs à l'ail
Total time: 30 min
Cuisine: haricots
Ingredients: haricots blancs: 250 g; gousse d'ail: 4; feuilles de laurier: 2; bouquet garni: 1; thym: 2 cs; huile d'olive: 2 cs; poivre: 1 cc

Haricots blancs à l'ail

Simple & Gourmand

Ingrédients

haricots blancs: 250 g

gousse d'ail: 4

feuilles de laurier: 2

bouquet garni: 1

thym: 2 cs

huile d'olive: 2 cs

poivre: 1 cc

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Préparation de la recette

1Réhydrater les haricots blancs dans un très grand volume d'eau froide pendant 6h minimum ou 1 nuit idéalement.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les haricots blancs à l'ail sont hyper fondants et savoureux. C'est vrai que l'ail parfume beaucoup, mais dans cette recette il y a en plus du thym et du laurier qui en font un vrai plat de gourmand. C'est typiquement le genre de plat qu'on laisse mijoter tout doucement sur le feu et qui embaume la maison de notes méditerranéennes.

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Recette ajoutée le 20/03/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Haricots blancs à l'ail

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de pois du cap au boucané.

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