Name: Madeleines
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: farine: 100 g; levure chimique: 6 g; beurre: 100 g; gousse de vanille: 1; oeuf: 2; sel: 1 pincée; sucre: 100 g

Madeleines

Simple & Gourmand

Ingrédients

farine: 100 g

levure chimique: 6 g

beurre: 100 g

gousse de vanille: 1

oeuf: 2

sel: 1 pincée

sucre: 100 g

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Verser la farine dans un saladier et mélanger avec la levure et une pincée de sel.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Hummm le doux parfum des madeleines est simplement ir-ré-sis-tible non ? J’ai essayé bon nombre de recettes de madeleine et c’est cette recette, toute simple et parfumée à la vanille que j’ai définitivement adoptée. Cette petite douceur fait toujours son effet pour un café et fait taire les plus bavards au petit-déjeuner. Miam miam.

1 portion permet de réaliser 12 madeleines de taille normale.

J’ai utilisé ici des moules en silicone, si vous utilisez des moules d’un autre matériau, je vous recommande de les graisser légèrement à l’aide d’un pinceau.

Voir la recette

beurre brunch cuisine pour les enfants dessert goûter gâteau madeleines petit déjeuner produits laitiers

Recette ajoutée le 10/08/18 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par The Best Recipes pour accompagner une recette de gâteau coeur de st valentin.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Muffins aux pépites de chocolat

Les muffins aux pépites de chocolat sont de petites pâtisserie moelleuses typiquement américaines que l’on cuit dans des moules à muffins. C’est un gâteau très simple à réaliser et qui plaît aux petits comme aux grands gourmands.

Cake potimarron raisins

Je ne fais pas souvent de cake à la maison. Mais je dois admettre que ce cake potimarron raisins a fait l’unanimité. Même les enfants ont adoré. Pourquoi? Parce que le potimarron cuisiné en dessert ou dans des mets sucrés, apporte du fondant et un petit parfum de noisettes. Cette recette est hyper simple à réaliser, même avec des enfants. Le truc en + : Ajouter un peu de cannelle moulue dans la pâte

Brioche au potimarron

J’avais réalisé cette brioche au potimarron grâce à un reste de potimarron cuit à la vapeur. J’adore cette courge qui apporte encore plus de douceur et un petit goût de noisettes à la brioche. Cela permet aussi de réduire la quantité de beurre nécessaire à la brioche et c’est terriblement gourmand. Pour cette recette, j’ai utilisé : Un moule à cake Le truc en + : Servir avec une sauce au chocolat Tout savoir sur les courges et mes recettes à base de potimarron Ajouter une pincée de cannelle dans la pâte