Name: Riz cantonnais
Total time: 30 min
Cuisine: riz
Ingredients: petits pois: 100 g; gousse d'ail: 2; gingembre: 1 cm; riz thaï: 150 g; crevettes cuites: 100 g; Jambon cuit: 150 g; oeuf: 1; sauce de poisson: 1 cs; huile d'arachide: 2 cs; cassonade: 1 pincée

Riz cantonnais

Simple & Gourmand

Ingrédients

petits pois: 100 g

gousse d'ail: 2

gingembre: 1 cm

riz thaï: 150 g

crevettes cuites: 100 g

Jambon cuit: 150 g

oeuf: 1

sauce de poisson: 1 cs

huile d'arachide: 2 cs

cassonade: 1 pincée

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et hacher l'ail et le gingembre ensemble.

2 Réserver.

3Découper les crevettes en petits morceaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le riz cantonnais est LA recette anti gaspi par excellence. Composée traditionnellement des restes du frigo, on assaisonne et hop ça fait un super plat. En réalité il n'y a pas une recette de riz cantonnais mais une multitude. Ici c'est celle qui fait l'unanimité à la maison.

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Recette ajoutée le 18/07/16 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Lutsubo pour accompagner une recette de pulao au chou pointu.

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