Riz au chou-fleur gratiné

Avec des champignons de Paris ou des cèpes, cette recette de lasagnes vous prend par les sentiments !

Ce riz et non risotto est bien crémeux et le mélange poivrons-pesto est savoureux. Pesto frais du basilic de mon jardin mais vous pouvez bien sur utiliser du tout-prêt.

Un peu de grana par dessus et voilà un bon plat unique qui, j'espère, vous plaira.

Le mélange est onctueux, savoureux et fin.