Recette de poivrons farcis à l'échine de porc et mortadelle au four.

Poivrons farcis à l'échine de porc et mortadelle au four

Name: Poivrons farcis à l'échine de porc et mortadelle au four
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: légumes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Si vous aimez les légumes farcis, cette recette de poivrons farcis à l'échine de porc et mortadelle au four est pour vous ! La farce est goûteuse.
Certains légumes se prêtent particulièrement bien à être farcis grâce à leur forme et leur texture. Voici quelques exemples :

- Tomates : Souvent utilisées pour des farces de viande, de riz ou végétariennes, les tomates apportent une saveur légèrement acidulée qui se marie bien avec diverses garnitures.

- Courgettes : Les courgettes rondes sont idéales pour être farcies de légumes, de fromage ou de viande, leur chair tendre absorbant bien les saveurs.

- Aubergines : Grâce à leur texture moelleuse une fois cuites, les aubergines sont parfaites pour des farces riches, souvent à base de viande ou de céréales.

- Champignons : Les gros champignons, comme les portobellos, se prêtent bien à des farces à base de fromage, d’herbes ou de chapelure pour une option végétarienne.

Ces légumes farcis apportent diversité et couleur aux repas, tout en offrant une belle harmonie de saveurs.

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Publié le 14 mai 2021 à 17h58, Modifié le 29 septembre 2024 à 15h01

Accord mets et musique

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