En ce moment, j’ai bien souvent envie, après avoir affronté le froid, d’un plat bien chaud et gourmand. Ce gratin de crozets aux poireaux, comté et chorizo est délicieux et réconfortant, un vrai plat complet et « comfort food », comme disent les anglo-saxons.
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Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Un gratin que vous pourrez préparer en écoutant The Doors - Light My Fire
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