Rouleaux aubergines fromage et noix

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Un légume au goût subtil et à la texture incomparable.

Noix de pécan, de macadamia ou du Périgord, on aime les fruits secs.

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été