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Tarte Tropézienne: la meilleure recette
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Tarte Tropézienne

Un déjeuner en Provence Un déjeuner en Provence
Difficulté moyenne
Préparation : 50 min Cuisson : 25 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La recette de la tarte tropézienne est secrète, cette recette date de 1955 et c’est Alexandre Micka qui a proposé cette délicieuse recette dans sa boulangerie de Saint Tropez. Il s'agit d'une brioche garnie d'une crème mousseline légère et délicieuse.

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brioche crème mousseline dessert tarte tarte tropézienne
Recette ajoutée le 03/05/22  - Mise à jour le 04/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte Tropézienne

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