1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Caviar d'aubergines aux noix à la grecque
Caviar d'aubergines aux noix à la grecque, ou melitzanosalata
Caviar d'aubergines aux noix à la grecque, ou melitzanosalata

Caviar d'aubergines aux noix à la grecque

Quelques mots sur cette recette

Une melitzanosalata grecque avec des aubergines grillées, bien sûr, mais aussi des noix, de l'ail et du vinaigre de vin.

Voir la recette
Recette ajoutée le 03/09/21  -  Mise à jour le  25/08/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Poulpe et aubergines au four à la grecque
Aubergines vapeur et sauce piquante
Harissa au coing

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Dip d'avocat à l'aillet
Dip d'avocat à l'aillet

A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !

Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Quels vins boire à l’apéritif ?
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Conseils et organisation d'un buffet réussi
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Pas complexes des dips...
Pas complexes des dips...

Pour un apéro sympa et convivial, faites donc trempette.

Dips et tartinades pour un apéritif gourmand
Dips et tartinades pour un apéritif gourmand

Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.

Des recettes bien trempées
Des recettes bien trempées

Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0