Cette brioche de Pâques se mange n'importe quand dans l'année ! orange et fleur d'oranger, délicieuse, au thermomix ou non !
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Un sabayon glacé ajouté à une chantilly, le tout saveur rhum et vanille ! Une folie !
Une belle crème frangipane pour cette galette inspirée de Gaston Lenôtre. Une crème pâtissière et une crème d'amandes, enfermées dans une pâte feuilletée. Le tout est léger et très, très goûteux...
Brioche, recette du Pâtissier Conticini, réalisée au thermomix...roulée, une merveille !!!
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