Tresse au pesto de fanes de carottes

Cette semaine, une belle botte de carottes se trouvait dans mon panier de légumes hebdomadaire, et les fanes étaient magnifiques. Ni une, ni deux, j’ai testé une recette de fanes de carotte et fait une double bonne action en évitant à ces belles fanes de finir à la poubelle, tout en préparant deux recettes avec elles.

On prolonge les vacances avec cette focaccia très gourmande!

Une Focaccia riche en goût pour des apéritifs ensoleillés, comme en Italie!