Gâteau au chocolat à la courgette et huile d'olive

Un gâteau très léger, légèrement acidulé sans gluten ni lactose.

Un gateau léger et parfumé, sans gluten ni lactose. Une création inédite !

Un gateau ultra léger, sans gluten ni beurre et peu sucré. Il est réalisé avec du fromage de chèvre frais. La consistance n’est pas celle d’un cheesecake que je trouve trop mouillée. Il est juste légèrement humide et vous pouvez aussi ajuster cet aspect en rajoutant un peu de poudre d’amande.