Les légumes et fruits un peu croquants contrastent avec le moelleux du quinoa, les saveurs sucrées et salées se mêlent avec ravissement et les herbes aromatiques ajoutent fraicheur et subtilité à cette salade d’été à index glycémique bas.
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Une musique partagée par Poivre Seb pour accompagner une recette de médaillon fraîcheur au quinoa, thon et sa mousse de carottes coco curry.
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