1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Asperges des landes aux oeufs mimosas et à la vinaigrette verte
Asperges des landes aux oeufs mimosas et à la vinaigrette verte
Asperges des landes aux oeufs mimosas et à la vinaigrette verte

Asperges des landes aux oeufs mimosas et à la vinaigrette verte

VEB VEB
Facile

Quelques mots sur cette recette

On sort les oeufs mimosas et une vinaigrette à la ciboulette pour les asperges des landes ! C'est rustiquement bon !

Voir la recette
asperge asperges blanches ciboulette oeuf mimosa vinaigrette
Recette ajoutée le 27/04/21  - Mise à jour le 03/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Asperges des landes aux oeufs mimosas et à la vinaigrette verte

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de velouté d'asperges.

D'autres recettes du même Gourmet

VEB partage également ces recettes.

Asperges rôties aux câpres, amandes et à l'aneth
Asperges rôties aux câpres, amandes et à l'aneth
VEB VEB

des asperges sublimées par une cuisson au four et grace au talent de M. Yotam Ottolenghi.

Asperges cuisson à la poêle et sauce basilic
Asperges cuisson à la poêle et sauce basilic
VEB VEB

Des asperges rissolées à la pôele légérement croquantes nappées d'une délicieuse sauce au basilic !

Salade de pâtes boulettes de viandes
Salade de pâtes boulettes de viandes
VEB VEB

Une salade fourre tout, tu vides ton frigo, une petite vinaigrette et hop voici un plat à déguster !

Des recettes du Chef Simon

Duo d'asperges vertes et blanches
Duo d'asperges vertes et blanches
Chef Simon Chef Simon
Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs.
1
Éplucher et cuire des asperges fraîches
Éplucher et cuire des asperges fraîches
Chef Simon Chef Simon
Éplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.
10
Velouté d'asperges

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps ! Ciboulette Argenteuil Les asperges Monselet (Charles) L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Oeufs mimosa de pâques et salade aux asperges vertes de Le pays des gourmandises
Œufs mimosa aux asperges et poivre noir de kampot de Auxdelicesdemanue
Asperges vertes, oeuf avec vinaigrette de Made in cooking
Asperges d’alsace vinaigrette et oeuf mimosa de Leïla martin - je vais vous cuisiner
Asperges mimosa pour pâques de Menus propos
Asperges et oeuf mimosa de Anne hélène
Asperges vertes en vinaigrette et œufs mollets de Auxdelicesdemanue
Asperges et oeuf mimosa de Cooking & cakes
Asperges vertes, vinaigrette à l’ail des ours et son œuf poché de Jackie
Asperges blanches des landes de Christopher humbert
Asperges vertes aux oeufs mimosa, sauce légère au fromage blanc, moutarde et fines herbes de Ma cuisine au fil de mes idées
Oeufs mimosa aux sardines à la crème d'asperges de Épicétout

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1