Tiramisu coco, miel, citron vert

Un financier simplement nature, c’est irrésistible. On lui rajoute des nèfles du Japon confites dans du miel, cela devient une gourmandise irrésistible. J’adore les nèfles, j’aime leur goût acidulé. Cela fait quatre ans que j’en ai planté un, j’ai placé grâce à cette recette ma récolte de 400 grammes.

Une panna cotta parfumée à la verveine et aux fraises du jardin, que j'ai essayé d'alléger, un petit délice raffraichissant !

Un granola bon, croustillant, rassasiant et de plus à index glycémique bas. La maitrise des ingrédients, ça j'adore !