VEB

Un gâteau à la tenue parfaite et au design maladroit. Mais, il a y a un mais, si bon. Ca le sauve non ?

Un pâté à la fête...c'est de saison. Tu tentes ?

Naguère on apérotait, on faisait la fiesta...En attendant que ça revienne, admirons les photos. Vite la fin du confinement !

Un pain d'épices en version millefeuilles, ça change !

Ce n'est pas la vraie de vraie, mais qu'est ce que c'est bon ! Puis programmable avec ça ! Je détiens la recette d’une amie vivant dans le fief de la paella, à Valence, en Espagne. C’est un peu la plat pour les touristes de bord de mer. Du riz parfumé au safran, des crevettes, lamelles d’encornets, et des gambas sauvages quelques moules, et voici un régal assuré.

J’adore les crackers aux petites graines que l’on trouve au supermarché. Pour ma part, bien qu’ils soient gourmands, ils présentent tout de même deux défauts. Je les trouve à la fois trop salés et trop gras. J’ai voulu les faire maison, sans rajout de farine donc sans gluten avec juste un mélange de graines et de l’eau.

Un moelleux aux noisettes léger comme un nuage et absolument délicieux. Des nèfles compotées dans du sucre vanillé, pour une alliance divinement bonne !

Une confiture gorgée de soleil, pour les matins d'hiver, ça vous dis ?

Des financiers truffés au beurre de cacahuétes maison, addictifs !