Biscuits Lapin de Pâques

Pour célébrer Pâques avec une dose de gourmandise, voici un dessert inspiré du number cake : deux étages de biscuit aux amandes surmontés d’une ganache montée au chocolat noir, le tout agrémenté d’une décoration soignée.

Je me suis fortement inspirée de la version de Rock The Bretzel, qui avait imaginé son Bunny Cake au chocolat au lait et Carambar ; j’ai quant à moi opté pour une ganache au chocolat noir pour un goût plus intense.

Envie de revisiter les bredele avec une touche d’originalité ? Cette recette marie la douceur onctueuse du lait concentré sucré à la vivacité parfumée de l’orange. Résultat : des biscuits fondants, légèrement acidulés, qui évoquent les fêtes de fin d’année tout en apportant une note ensoleillée. Faciles à préparer et irrésistibles à déguster, ces bredele feront le bonheur des amateurs de saveurs fruitées et des palais curieux.

Laissez-vous séduire par ces truffes maison au chocolat blanc et biscuit rose de Reims, une gourmandise raffinée et originale. Faciles à préparer, elles associent la douceur fondante du chocolat blanc à la texture croquante et légèrement sucrée des biscuits roses de Reims, emblématiques de la pâtisserie française. Ces truffes gourmandes sont idéales pour un dessert élégant, un cadeau fait maison ou pour accompagner le café lors des fêtes. Leur couleur délicate et leur saveur subtile en font une recette parfaite pour surprendre vos invités avec une touche chic et authentique. Réalisez ces truffes au chocolat blanc en quelques étapes simples et régalez-vous avec une douceur festive et pleine de charme.