Voici un classique, une recette facile et rapide à réaliser. Mais c’est surtout le dessert préféré de mon chéri !
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Le millefeuille (ou mille-feuille) est une pâtisserie française faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière.
Le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant.
Mais c’est aussi le dessert préféré de mon chéri, celui que l’on achète à chacun de ses anniversaires…
Ici j’ai voulu le réaliser maison.
Ce gratin est terriblement délicieux et pleins de saveurs… Un chouette gratin de quenelles, fromage gorgonzola et saumon fumé, une association qui fonctionne très bien !
Attention, cette crème dessert aux biscuits Thé est terriblement addictive ! Ultra simple, rapide à préparer, et délicieusement régressive, elle se savoure aussi bien en dessert qu’en petite pause sucrée.
Je me suis inspirée de ma recette de Danettes aux spéculoos pour créer cette version aux biscuits Thé. Je vous propose deux méthodes : avec Thermomix pour les adeptes du robot, mais aussi sans, pour que tout le monde puisse en profiter.
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