Zabelisa

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1 commentaire . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 05 novembre 2016.

Recettes de Zabelisa

Zabelisa n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert
Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert
Empreinte Sucree

Un entremets aux saveurs exotiques. Il se compose d’une base croustillante aux amandes, d’une crème d’amandes aux zestes de citron vert, d’une mousse légère à la vanille et d’un cœur ananas et citron vert. Le tout recouvert d’un glaçage miroir ivoire !

Tarte au chocolat façon ganache montée
Tarte au chocolat façon ganache montée
Mon Îlot Pâtisseries

Les tartes au chocolat c'est bon. Les tartes au chocolat avec une ganache montée au chocolat, c'est encore mieux ! Léger, onctueux et chocolaté, c'est le parfait compromis pour les réfractaires à ce dessert.

2 coups de coeur
Houmous de betterave
Houmous de betterave
la cuisine d'agnes

une variante du houmous traditionnel à base de pois chiches et betterave , épicé et parfumé à la coriandre et au cumin ..parfait à l'apéritif avec des bâtonnets de légumes crus, du pain pita, des galettes libanaises ou encore du pain grillé..agrémenté ou non de feta émietté , de graines de lin ou tournesol ..

Granola d'automne à la patate douce et épices
Granola d'automne à la patate douce et épices
In the mood for food

Cette recette de granola d’automne à la patate douce et aux épices était à la base supposée être testée avec du potimarron, et puis j’ai finalement voulu rentabiliser la patate douce qui trainait dans un coin de mon étagère.

1 coup de coeur
Poulet rôti olives d’Espagne et citron
Poulet rôti olives d’espagne et citron
Poire et Cactus

A la maison le weekend le poulet c’est un peu une tradition, de quoi bien démarrer la semaine. J’adore le poulet et les mille et une façons de le cuisiner. Ce weekend c’était un classique avec un poulet rôti aux olives d’Espagne et citron. Une recette, particulièrement parfumée avec aromates et épices que j’accompagne très souvent de frites maison cuitent au four, un délice.

Dôme de mousse au chocolat noir sur gelée de clémentine
Dôme de mousse au chocolat noir sur gelée de clémentine
Recettes du Chef

Une recette originale et très facile à réaliser. Gelée de clémentine mais pourquoi pas d'orange, de citron, de pamplemousse, bref choisissez votre agrume ! Le tout sur un craquant aux céréales et chocolat noir.

Brioche des rois et nid d'abeilles
Brioche des rois et nid d'abeilles
Cinnamon And Cake

Une savoureuse galette au format brioche, recouverte d'un délicieux nid d'abeilles. A croire qu'on n'aurait pas besoin de l'Epiphanie pour la cuisiner. Elle sera parfaite pour un petit déjeuner gourmand ou à l'heure du goûter.

Poêlée de courgette et de pommes de terre
Poêlée de courgette et de pommes de terre
ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’ai réalisé cette poêlée avec un restant de légumes du frigo, elle est plutôt facile à faire et très gourmande ! J’ai saupoudré mes assiettes de spiruline en paillettes parce que j’adore cela et que c’est un super-aliment (riche en antioxydants, en vitamines et en fer)…

1 coup de coeur
Pavé de rumsteak sauce au poivre de Sarawak
Pavé de rumsteak sauce au poivre de sarawak
ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La sauce est très bonne, bien parfumée ! J’adore le poivre de Sarawak, son goût donne un côté raffiné aux plats avec lesquels on cuisine…. Pour cette raison, ce plat peut très bien être au menu pour la St-Valentin ou pour les fêtes de fin d’année…