Cette salade est un mélange parfait de saveurs et de textures, avec du fenouil croquant, des clémentines juteuses, un avocat crémeux, des noix torréfiées pour le croquant et des copeaux de parmesan pour une petite touche salée. La vinaigrette est simple mais savoureuse, avec de l'ail, du vinaigre balsamique, du jus de citron et de l'huile d'olive.
C'est la salade parfaite pour un déjeuner léger ou un accompagnement pour vos plats principaux.
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Une musique partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner une recette de salade de choucroute crue, fenouil, pamplemousse et avocat.
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