Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3293

Je vous propose aujourd'hui de préparer une recette facile, rapide et très bonne ! Ces verrines avocat tomates se montent en quelques minutes avec des ingrédients du quotidien. Des bouchées fraîches et savoureuses qui plairont très certainement à vos invités.

n Tiramisu aux saveurs bretonnes, ou quand l’Italie s’invite en Bretagne. Une délicieuse recette, voire une folie gourmande

Un clafoutis à la ricotta et aux abricots, délicieusement fondant comme un nuage en bouche. La ricotta apporte à ce clafoutis un moelleux et une douceur en bouche assez surprenante. Comme nous sommes en plein dans la saison des abricots, un premier dessert avec ce petit fruit gorgé de soleil que j’apprécie particulièrement.

Une recette pour faire voyager les papilles vers le Maroc et les pays du Maghreb. Ces sardines sont absolument délicieuses, j’ai utilisé la version au four plutôt que la friture et vraiment un délice.

Une liqueur de coquelicot, un breuvage surprenant me direz-vous, mais après avoir réalisé la gelée de coquelicot, cette petite fleur que j’aime beaucoup m’a de nouveau inspirée pour réaliser cette liqueur,

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une pâte brisée légère unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale = une pâte brisée sans beurre ni matière grasse. Et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Ces muffins font partie des gâteaux les plus connus et les plus dégustés au Portugal. Le petit plus, cette recette est à base de farine de riz sans gluten, et oui, c’est la traduction de arroz. D’autant plus que la farine de riz constitue une excellente source d’énergie de par sa teneur élevée en glucides et vous calera bien car elle est très riche en fibres. En conclusion, aucune raison de se priver !

De délicieux croissants tout végétaux, bien feuilletés et accompagnés de leur tutoriel vidéo.

Vous avez envie d'un smoothie rafraîchissant, fruité et crémeux ? En voici un délicieux aux fruits rouges et bananes rapide à faire ! On sort le blender, on fait un petit tour du congelo et du panier de fruits et allez hop c’est parti pour la recette plus qu’express !

Voici une recette saine parfaite pour l'apéritif., comme en Crète. Sinon, remplacez les petits pains crétois par du pain sec

Le tartare de saumon aux agrumes, fraises et petits pois, c'est le genre de plat qui arrive pile au bon moment, quand les beaux jours pointent le bout de leur nez et que l'on a envie de légèreté sans sacrifier le plaisir. Le saumon bio, taillé en cubes généreux, se marie à merveille avec le peps de l'orange et du citron, tandis que le gingembre et le curry apportent une chaleur douce et inattendue. C'est une entrée lumineuse, aussi belle dans l'assiette qu'au palais, parfaite pour un déjeuner d'été ou un dîner élégant sans prise de tête. Pour sublimer cette recette, choisissez un saumon d'une fraîcheur irréprochable, voire préalablement surgelé si vous souhaitez consommer le poisson cru en toute sécurité. Les petits pois peuvent être remplacés par des fèves fraîches blanchies pour varier les textures, et les fraises par des framboises si vous aimez une note plus acidulée. Côté présentation, un cercle à dresser posé sur une ardoise ou une belle assiette blanche fera toute la différence. Servez sans attendre, bien frais, avec quelques feuilles de menthe ciselées au dernier moment et un trait d'huile d'olive fruitée pour parfaire l'ensemble.

Rafraîchissant et riche en vitamines !

Il fait tellement chaud, que de manger une salade est un vrai plaisir !! Celle-ci est rassasiante avec son apport de pâtes, mais vous pouvez l'accompagner d'un œuf, d'une viande froide ou d'un poisson.

Se lever le matin et déguster de délicieux pains aux raisins briochés, au levain, sans gluten, sans lait et sans œufs. Un pur plaisir gourmand

Un dessert très frais