La galette des rois on aime beaucoup cela à la maison. Généralement les collègues et les classes des enfants en profitent aussi 🙂 .
Chaque année j’en fais des différentes et cette année j’avais très envie qu’elle soit fruitée. J’ai donc opté pour une garniture à base de purée de pommes cuites à la vapeur très vanillée.
Super simple, la garniture est moins grasse que la traditionnelle frangipane et surtout très gourmande. Voici donc ma galette aux pommes et à la vanille
Voir la recetteSimple & Gourmand partage également ces recettes.
Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nicolas le Cuisinier pour accompagner la recette Galettes de pommes de terre au four.
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