Palette de porc alsacienne au gruyère et au riesling d'Alsace

Palette de porc alsacienne au gruyère et au riesling

Name: Palette de porc alsacienne au gruyère et au riesling
Total time: 30 min
Cuisine: porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

emma.cuisine

Quelques mots sur cette recette

Il existe 1001 recettes de palette avec des sauces différentes et toutes bien appétissantes. J'avais déjà poster une recette de palette de porc à la diable alsacienne, c'est-à-dire avec une sauce moutarde et à la bière. Voici une autre variante de la palette qui est un morceau de viande de porc peu onéreux et tendre. C'est une viande idéale pour les repas familiaux de tous les jours. Pour cette recette, la palette sera recouverte de gruyère et accompagnée d'une sauce au Riesling, vin blanc alsacien. Vous pouvez aussi prendre du gruyère suisse, de l'Apentzeller ou du Beaufort pour un goût plus prononcé en fromage.

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Recette ajoutée le 15/01/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Palette de porc alsacienne au gruyère et au riesling

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dur à cuire ! pour accompagner la recette Wok de porc à l'ananas, caramel au vinaigre de Xérès.

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