Une sauce parfaite pour une viande blanche ou un poisson !
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Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
Un plat goûteux qui permet d'utiliser les restes de viande ou de poisson.
Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Andouillette de Troyes, sauce moutarde à l'ancienne.
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