Un dos de cabillaud cuit à la vapeur ou à la poêle accompagné d'une délicieuse sauce vierge à base de dés de tomates, de courgettes et d'oignons blancs assaisonnés d'huile d'olive et de citron vert
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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de mosaïque de saumon et cabillaud gravlax à la betterave.
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