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En cuisine avec cette belle idée de recette de cervelle d'agneau en sauce tomate.

Ne passez pas à côté de cette recette de chef qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Slaoui. Un tajine de viande (vous pouvez utiliser le beuf, agneau, ou poulet ), préparé avec la courge appelée Slaoui.

Une recette extraite du livre de Claire Pichon « Retour vers la cuisine » pour le prix du livre gourmand 2015. Elle nous montre une autre façon de préparer les pommes de terre parfois oubliée dans nos assiettes car elle date des années 30. Elles accompagneront à merveille une viande d'agneau ou de bœuf...

Recette de couscous tfaya-كسكسو بالتفاية "Couscous Teffaya ou couscous tfaya كسكسو بالتفاية est un plat traditionnel marocain, teffaya est le nom de la sauce faite avec l'oignon qui accompagne le plat. Sur le site, vous trouverez les recettes de couscous au poulet, recettes de couscous au boeuf, recettes de couscous a l'agneau.

La cuisine marocaine est riche en saveurs et en couleurs. Il existe une multitude de recettes au Maroc. Le tajine est une spécialité culinaire marocaine que l'on peut décliner en 1001 ...recettes: à l'agneau, au bœuf, au poulet, au poisson... C'est un mode de cuisson à l'étuvée, excellente et très diététique. Voici la recette très simple et rapide à réaliser du tajine de cuisses de poulet au citron confit avec des petits légumes.

Une recette qui change...

Envie de manchettes d'agneau, salsa de tomates et échalotes au citron vert, pappardelles au basilic ? Découvrez cette recette de basilic et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une explosion de saveurs vous attend avec cette délicieuse recette de souris d'agneau.