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Ce risotto au potimarron et aux noisette est un super plat d’automne. C’est un plat végétarien et très gourmand. Il se sert seul ou en accompagnement. J’aime bien le risotto pour son côté tout doux, fondant et légèrement craquant. Le potimarron apporte encore plus de douceur et les noisettes du croquant. A tableeeeeee.

Une recette qui change du classique brownie. Le chocolat est fondant, intense et les noisettes viennent apporter un peu de croquant.

De délicieuses pommes dauphine croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur

Tarte gourmande et croquante alliant les poires au chocolat

Vive les petites recettes légères à tartiner ou mieux à trempouiller avec des légumes croquants. Ici une version à base de viande pour changer : du poulet (léger), des lentilles corail (pour le crémeux) et du curry et de la coriandre pour le goût… c’est facile et c’est bon !

des muffins gourmands avec le croquant des pralines roses

Une texture entre le clafoutis et le gâteau, ce dessert est surmonté d'une couche toute croquante.

Un entremet très gourmand avec la douceur de la vanille et le croquant du praliné, miam !

Des petits sablés croustillants et croquants ... à déguster