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Ne passez pas à côté de cette recette de sauce qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Après la mode des macarons, il y a eu la mode des scones ... beaucoup moins chers et parfaits pour les petits déjeuners si vous revisitez les recettes

Depuis longtemps je voulais faire cette brioche très à la mode. Aujourd'hui 24 février c'est la fête nationale de la République d'Estonie (Eesti Vabariik).

La mode en pâtisserie en ce moment, c'est de zébré les desserts. Après le cake, voici : le zebra cheesecake.

Son nom vient de son mode de confection qui tient à la douille qui donne sa forme à la pâte.

detox Crue, pleine de vitamines et de couleurs, cette salade végétarienne est juste parfaite pour passer en mode détox. Et avec sa petite vinaigrette huile de coco-citron vert, elle sait rester gourmande et saine !

Cette recette de boeuf au vin blanc est une déclinaison du fameux "boeuf à la mode" mais simplifié pour être rapidement réalisable avec des ingrédients de tous les jours.

Cette recette de coq au vin rouge donne du goût et rend tendre le coq. A la charentaise car en fin de cuisson, on ajoute un peu de Cognac, cela reste facultatif. C'est la sauce qui donne sens à cette recette et le mode de cuisson est important.

Les conchiglioni étaient à la mode l'année dernière! Mode ou pas, j'adore ça! Les voici farcis aux légumes.