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Ramen burger.

Un plat complet prêt en 20 min, préparé avec des nouilles, du poulet, un assortiment de légumes, de la sauce cacahuète et soja.

Un dessert régressif, qui a une belle texture, ne rend pas d'eau et nous ramène quelques années en arrière.

Un plat complet que les enfants adorent et nous aussi ! J'ai utilisé des farfalles ramenés par des amis de leurs vacances italiennes.

J’ai utilisé du poiré que j’avais ramené d’un séjour en Normandie mais vous pouvez aussi utiliser du cidre normand à la place.Désolée si les photos ne sont pas extras car les convives avaient faim !

Une soupe avec des nouilles de riz , parfumée au saté , simple et rapide à faire

Une petit plat de nouilles pour vous faire voyager

Je suis allée faire un tour au jardin, et mes pieds d'artichauts qui sont aujourd'hui pratiquement plus hauts que moi, sont remplis de petits artichauts tout dodus... du coup j'ai eu envie de réaliser une entrée printanière (ou un repas léger) en les associant avec les légumes que j'ai ramenés du marché : févettes, asperges vertes, chou fleur, brocoli, carottes fanes, avocat, mais aussi les toutes premières tomates, une petite courgette ...

Le 6 avril le monde fête la journée "Carbonara Day". J'ai la chance qu'un ami italien me ramène régulièrement des produits alimentaires de Sardaigne y compris du guanciale qu'on ne trouve pas partout ici. Voici la recette de la carbonara du chef italien étoilé Michelin Simone Zanoni du George V à Paris