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Recette de petits gâteaux secs fait maison au bon goût de lait concentré et de pavot.

Une crème originale pour une entrée en douceur.

Une recette de biscuits financiers pistaches framboises, douceurs parfaites à l'heure du café.

Du moelleux et de la douceur.

Les carrés que je vous propose aujourd'hui sont une version revisitée et végétale des carrés new-yorkais au citron, aussi appelés lemon bars. Le citron est remplacé par la clémentine, à laquelle j'ai ajouté des fleurs pour plus de douceur.

En hiver, les agrumes sont rois et si on peut travailler le jus de citron, cette recette est tout à fait adaptable à l'orange, pamplemousse.

Le bolo Baiano de mandioca com coco est une douceur aux accents chaleureux de la cuisine bahienne, brésilienne. Saveurs, légèreté, une douceur, un dessert gourmand, facile à cuisiner.

Un riz au lait à la mode suédoise tout en douceur, avec une touche originale d'oranges épicées ! En Suède, il en existe une version que l’on sert généralement autour de Noël, le ris à la Malta. La tradition veut que l’on y cache une amande blanche entière, un peu selon le même principe que la fève dans la galette des rois en France.

Une recette facile à faire et très appréciée par sa douceur et son exotisme. Elle est idéale pour tous ceux qui comme moi recherchent sans cesse des façons différentes de cuisinez la volaille. Vous pouvez tout à faire la servir à vos invités avec un simple riz à la vapeur ou de la semoule car la sauce de cuisson s'harmonise parfaitement avec.