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Une salade croquante et rafraichissante, facile à préparer.

Un plat très vite fait qui peut être préparé à l'avance.

Chutney oignons rouges. Une recette pour accompagner vos plats de viande ou un bon foie gras à Noël.

Du vinaigre pour un gâteau au yaourt aérien, parfumé aux épices de Noêl.

Salade chaude de chou-fleur, pommes de terre et haricots verts braisés à l'ail et au citron ou vinaigre d'ailleurs, plat unique ou accompagnement sain de soupes et veloutés en saison froide pour les bons mangeurs, elle est toute simple et peut être utilisée pour un régime. Sans épices autres que le sel au goût, de l'ail et du citron, les olives sont conservées maison et les œufs durs pas nécessaires.

salade de betteraves rouges. Une recette d'entrée froide pas chère à faire en été. simple, rapide et économique !

Voici une idée pour utiliser des épluchures et des trognons de pomme : un vinaigre de cidre ! C’est super facile et rapide, en revanche il faudra faire preuve de patience avant d’y goûter !

Ce n'est pas parce que l'été est fini qu'il faut se priver de salade, et je compte bien vous le prouvez. Une combinaison surprenante entre la tomate et les mirabelles qui s'accordent à la perfection.

Et graines germées. Redécouvrez toutes les saveurs de nos homards dans une recette fraîche pleine de peps !