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Un délicieux plat italien rustique, fait avec peu d'ingrédients mais d'une grande rigueur ! Simple mais une explosion de saveurs en bouche !

Intéressé par la réalisation d'une recette de rapido pesto ? Suivez cette recette de cuisine italienne et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

En cuisine avec cette belle idée de recette de fromage frais !

Un repas simple et gourmand , avec des filets de poulet , farcis avec du chorizo et des tomates séchées

Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.

Recette de tagliatelles de courgettes en salade, noisettes, estragon et aneth. L'occasion de découvrir la courgette crue, croquante et pleine de goût !

L'estragon accompagne parfaitement le poisson.

Une délicieux plat Perse facile, rapide et délicieux

Des pâtes à l'ail et au yaourt. Une recette de la très petite communauté judéo-araméenne. Ce sont des pâtes longues et fines, une sauce à base de yaourt, ail et poivre, à laquelle je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter un peu d'herbes et d'épices. Un vrai délice.