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Un curry d'inspiration birmane, mais revisité avec des coings.

Avec les températures qui baissent, j'ai de plus en plus envie de plats qui réchauffent et donnent envie de passer à table. Les paupiettes, ça plait toujours à la maison et je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner et pour ce plat je me suis laissé guider par mes origines ch'ti, avec une bière et du Maroilles

Envie de Rôti de veau en sauce aux olives et aux poivrons grillés ? Découvrez cette recette de rôti et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Si vous attendez des invités et vous ne savez pas quoi préparer, je vous recommande vivement cette recette. facile à faire, le rôti peut être préparé à l'avance et une heure avant il n'y a qu'à l'enfourner. Le résultat est beau et délicieux. Vous allez vous régaler. Si vous ne consommez pas de viande de porc, vous pouvez utiliser un rôti de veau à la place.

Un délicieux mijoté au veau, pomme de terres et oignons qui mijote longuement pour une viande fondante et savoureuse....

Comme une blanquette, mais le filet mignon a remplacé le veau!

J’étais tombé sur de belles joues de veau chez mon boucher. L’idée n’a pas été longue à trouver. Ce plat de joues veau au vin blanc et à la sauge est un plat mijoté rassurant. La viande est fondante et très parfumée. C’est un plat que l’on apprécie quand les jours frais arrivent.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de plat principal pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Parce qu’on aime les recettes qui mitonnent doucement et que cela permet aussi de manger des légumes, je vous propose ce veau normand avec ses « petits légumes » !