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La vinaigrette au citron et câpres a sublimé les asperges

Un recette printanière où chaque ingrédients garde tout son goût

Envie de Asperges rôties aux amandes, câpres et aneth ? Découvrez cette recette de Yotam Ottolenghi et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Omelette aux asperges blanches des Landes et piment d’Espelette ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un petit peu de printemps dans l'assiette aujourd'hui avec cette première recette à base d'asperges. Des semaines que j'attendais avec impatience l'arrivée des asperges sur les étals des marchés et épiceries! C'est maintenant chose faîte mais la saison des asperges est tout de même assez courte, alors je vais en profiter au maximum et te proposer quelques autres recettes dans les semaines à venir ;)

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte en croûte de riz à la crème d'artichaut, asperges et mozza, sans farine, végétarien.

Envie de goûter à la recette de risotto aux asperges blanches et aux copeaux d'asperges frits ? Cette recette d'asperge est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Les Asperges vertes aux olives et oeuf mollet sont préparées avec de grosses asperges vertes de Mauguio pochées, nappées avec une huile d'olives Lucques aromatisée aux olives noires de Nyons. La tuile de parmesan apporte le croquant et l'oeuf mollet le moelleux nécessaire à l'équilibre de cette délicieuse entrée printanière et méditerranéenne.

En voilà des pâtes idéales à farcir à volonté